Yerba Mate

Cesmína paraguayská ( Ilex paraguariensis )

Roste divoce v Jižní Americe mezi rovnoběžkami 12° a 33° j. š. na území  Argentiny, Chile, Peru, Brazílie a Paraguaye. První plantáže, které existují dodnes , založili jezuité, kteří přišli z Evropy do Paraguaye v 17. století.

Nálev se připravuje z nakrájených, usušených a speciálně upravených listů a větviček této rostliny. Indiáni kmene Guarani pili odvar z cesmíny ze zdravotních důvodů již v předkolumbovské éře. I v dnešní době je tato výjimečná rostlina velmi významnou součástí kultury národů Jižní Ameriky. Je tam stejně populární jako v Evropě klasický čaj.

V našem nápoji používáme originální a zcela přírodní extrakt z této magické rostliny!