Picie Yerba Mate jest swoistym rytuałem — bardzo popularnym, lecz zarazem mistycznym. W Ameryce Południowej wita się nią nawet nieznanego przybysza. Napar z Yerba Mate pity jest podczas spotkań rodzinnych lub w gronie przyjaciół.
Jedna z osób — najczęściej gospodarz — podejmuje się serwowania: napełnia naczynie zwane matero i przekazuje je kolejnej osobie. Ta za pomocą specjalnej rurki (bombilli!) wypija cały napar i oddaje gospodarzowi, żeby uzupełnił naczynie ciepłą wodą i podał dalej. Yerba Mate integruje i zacieśnia relacje.